Este pasado Domingo en el programa “Vía Verda” emitido para toda Catalunya por La Xarxa (antigua COM Radio), estuvo Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, hablando sobre nutrición y suplementación deportiva. Habló sobre los diferentes suplementos que suelen tomar los deportistas, sobre hidratación y otros conceptos generales.

Una de las ventajas de ser un equipo de varias dietistas-nutricionistas, de trabajar con entrenadores personales y de ver diferente tipología de pacientes es que nos da una visión global que podemos aplicar en cada caso. Por ejemplo, un deportista no deja de ser una persona con sus gustos por la comida y sus problemas de salud. Así, nos encontramos con triatletas vegtarianos, corredores de maratón celiacos o ciclista con hernia de hiato. Con este tipo de pacientes tenemos que combinar tanto la dietoterapia como la nutrición deportiva para mejorar tanto su salud como sus marcas personales.

Os dejamos con el audio que está en castellano salvo la presentación inicial que la podéis escuchar en catalán.