Intermittent fasting: does it really make you lose weight?
Recently Prolon, a company of L-Nutra , administered by Dr. Valter Longo among others, and which is based on the fasting-mimicking kit created by him with the Mima-Fasting protocol or Fast Mimicking diet , criticizes in a downloadable online document the intermittent fasting protocols that are all the rage these days.

According to what we read in the document, the various protocols of intermittent fasting are not useful either to lose weight efficiently or to strengthen the immune system.

FAST INTERMITTENT DISADVANTAGES.
Why not do it according to Dr. Longo.

In fact, the problem underlying intermittent fasting in any form ( 16 hours of fasting and 8 of nutrition , or 20 of fasting and 4 of nutrition as in the Warrior’s Diet , or one day of semi-fasting and one day of nutrition defined Every Other Day diet  or finally one of total fasting and one of nutrition) is that they are based on an idea of ​​fasting that does not correspond, scientifically speaking, to a real fast.

E dunque il digiuno intermittente non porta gli stessi vantaggi di un vero digiuno.

Spiegherò meglio su questo punto.

Una persona è abituata a credere che il digiuno significhi saltare un pasto.
Saltare un pasto significa digiunare nel senso comune, ma digiunare nel senso comune del termine e digiunare nel senso scientifico sono due cose profondamente diverse. Si digiuna quando il corpo non ha cibo per oltre 24 ore e fino a 30 ore complessive.
Dunque il digiuno intermittente non è un vero digiuno: sarebbe meglio chiamarlo alimentazione intermittente o intervallata.

Digiuno intermittente svantaggi

I benefici del digiuno sulla riduzione del grasso corporeo e sul meccanismo di autofagia (il corpo cannibalizza le sue riserve di grasso, e questo fa anche scattare dei meccanismi immunitari che portano a una naturale disintossicazione) si attestano dopo questa fase di 24/30 ore. Dunque il principale svantaggio del digiuno intermittente è che non promuoverebbe l’autofagia.

Questa critica è corretta, e spiega anche il motivo per cui il digiuno intermittente non dà risultati significativi sulla riduzione del grasso corporeo e sulla salute. Ma spesso si traduce in una perdita di peso che è anche causata dalla perdita di acqua e muscolo.

FAI LA DIETA MIMA DIGIUNO AL POSTO DEL DIGIUNO INTERMITTENTE

The solution according to Prolon is precisely the Mimicking-Fasting Diet, which allows for 5 days a month (or every two-three months) to start those autophagy processes with a minimal diet, that of the kit. This is the only way to not fast completely but get the same benefits.

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PROLON® FASTING MIMING DIET KIT by Professor Valter Longo author of the Besteller Book, The diet of longevity

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